resep sambal cumi petai

 

Bahan-bahan

1. 1 ons cumi
2. 1 papan pete
3. 7 biji cabe rawit
4. 5 biji cabe keriting
5. 2 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 Batang serai
9. 1 buah tomat uk sedang

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Cuci cumi atau bisa d rendam air hangat tujuan ny agar tdak terlalu asin ktika d masak
2. Langkah 2

   Blender semua bahan bisa juga d ulek, klo saya lebih suka bumbu ny halus jd pilih blender aj
3. Langkah 3

   Tumis semua bumbu,geprek serai campurkan dgn tumisan dan daun jeruk,
4. Langkah 4

   Tunggu sampai tumisan harum dan benar2 matang, stelah mtang masukan cumi dan pete beri sedikit penyedap rasa, tambah kan 1 gelas air tunggu sampai menyusut lalu angkat, lebih nikmat d sajikan bersama nasi hangat